1、隆鼻老鸭汤
食材：
老鸭 1/2 只
魔芋丝 100 克
莲藕 100 克
胡萝卜 1 根
木耳 50 克
香菇 50 克
山药 50 克
枸杞 10 克
红枣 5 颗
姜片 3 片
料酒 2 汤匙
生抽 2 汤匙
老抽 1 汤匙
白胡椒粉 少许
盐 适量
水 适量
步骤：
1. 老鸭清洗干净，剁成块。
2. 在锅中加入适量水，放入鸭块焯水，去除血沫。
3. 魔芋丝、莲藕、胡萝卜、木耳、香菇、山药洗净切块。
4. 起锅烧热，加入少许油，放入姜片爆香。
5. 放入鸭块翻炒至变色。
6. 加入料酒、生抽、老抽、白胡椒粉翻炒均匀。
7. 加入水，没过鸭块即可。
8. 将魔芋丝、莲藕、胡萝卜、木耳、香菇、山药放入锅中。
9. 加入枸杞和红枣。
10. 大火煮开后转小火炖煮 11.5 小时，至鸭肉软烂。
11. 加入盐调味。
12. 盛出老鸭汤，即可享用。
小贴士：
鸭块焯水可以去除血沫和腥味。
炖煮时间根据鸭肉的年龄和大小而定，老鸭需要炖煮更久。
可以根据自己的喜好添加其他蔬菜或菌菇。
老鸭汤富含胶原蛋白，有美容养颜的功效。
2、做完肋骨鼻可以喝老鸭汤吗
可以喝老鸭汤。
肋骨鼻手术后，患者的饮食应以清淡、营养丰富的食物为主，老鸭汤富含蛋白质和营养，有助于术后恢复。但是，需要注意以下几点：
术后早期（12周内）：避免进食较硬、辛辣、油腻的食物，老鸭汤应清炖，不要加入过多的油盐。
术后中期（24周）：可以逐渐增加老鸭汤中蛋白质的含量，但不要过量。
术后晚期（4周后）：可以正常进食老鸭汤，但仍需注意清淡饮食。
以下食物也有利于肋骨鼻手术后的恢复：
富含蛋白质的食物：鱼、虾、蛋、豆制品
富含维生素的食物：水果、蔬菜
清淡易消化的流质：米汤、粥
含胶原蛋白的食物：猪蹄、鸡爪
3、隆鼻后能吃老鸭粉丝汤吗
可以
4、做了鼻子可以喝老鸭汤吗
做了鼻子手术后，建议术后一周内不要喝老鸭汤。
原因：
发物：老鸭汤被认为是一种发物，在某些情况下可能会引起伤口发炎或其他并发症。
胶原蛋白：老鸭汤中含有丰富的胶原蛋白，过早摄入胶原蛋白可能会刺激伤口部位的愈合，导致疤痕增生。
水肿：老鸭汤是一种高汤，可能会导致术后水肿加重。
建议：
手术后一周内，建议食用清淡、高蛋白的食物，例如：
瘦肉
鱼
鸡蛋
豆腐
蔬菜
水果
等伤口愈合稳定后，可以适量食用老鸭汤。