1、小磨王干杂骨
2、小蘑菇和啥配好吃
蒜蓉酱:小蘑菇爆香后加入蒜蓉酱翻炒,鲜香可口。
西红柿:小蘑菇与西红柿一同翻炒,酸甜开胃。
青椒:小蘑菇与青椒一起爆炒,清爽解腻。
洋葱:小蘑菇与洋葱一同煸炒,香甜浓郁。
肉末:小蘑菇与肉末同炒,鲜香可口,营养丰富。
鸡汤:小蘑菇用鸡汤焖煮,鲜美醇厚。
鸡蛋:小蘑菇与鸡蛋一起翻炒,滑嫩鲜香。
豆腐:小蘑菇与豆腐一同炖煮,鲜嫩可口。
年糕:小蘑菇与年糕一同煮制,软糯香甜。
面条:小蘑菇作为配菜添加到面条中,鲜香开胃。
3、磨杂粮的小磨
磨石
描述:
由两块坚固的圆形石材组成
上石固定,下石可自由转动
石材表面有粗糙的纹路,用于磨碎谷物
工作原理:
谷物放置在上石和下石之间
下石用手或电动机转动
石材纹路研磨谷物,产生粉末状磨粉
用途:
磨制全麦粉、玉米粉、豆粉等杂粮
制作自制面粉、面包、糕点等
优点:
产生新鲜、质地丰富的磨粉
保留谷物中的营养价值
允许定制磨粉的细度
坚固耐用,使用寿命长
缺点:
磨制过程较慢
需要体力或电动机
清洁维护需要时间
4、小磨古怎么吃
第一步:准备小磨菇
挑选新鮮的小磨菇,將根部切除。
小磨菇通常較小,無需切片或切丁。
第二步:選擇烹飪方式
炒:
將小磨菇放入熱鍋中,加入少許油翻炒。
根據個人喜好,加入醬油、蠔油或其他調味料調味。
煮湯:
將小磨菇放入湯鍋中,加入水或高湯煮沸。
加入其他食材,如肉類、蔬菜或豆腐。
蒸:
將小磨菇放入蒸籠中,大火蒸 57 分鐘或至熟。
可加入蔥薑蒜調味。
第三步:搭配食材
小磨菇可以搭配各種食材,如:
肉類:豬肉、牛肉、雞肉、蝦仁
蔬菜:青江菜、菠菜、香菇、木耳
豆製品:豆腐、腐竹、豆芽
粉條:米粉、粉絲、冬粉
第四步:調味
根據個人喜好,可以加入以下調味料:
醬油
蠔油
魚露
鹽
胡椒粉
雞精
糖
食用方法
作為菜餚的一部分,搭配米飯或麵條享用。
作為湯品,加入蔥花、香菜或辣椒油提味。
作為小吃,直接空口食用。