1、烤箱烤鸡磨骨
2、烤箱烤鸡骨头需要烤多长时间
这取决于骨头的尺寸和烤箱温度。
对于中等大小的鸡骨头：
175°C (350°F)
3045 分钟
直到骨头变深棕色并从两端破裂
200°C (400°F)
2535 分钟
直到骨头变深棕色并从两端破裂
230°C (450°F)
2025 分钟
直到骨头变深棕色并从两端破裂
提示：
烘焙前用橄榄油涂抹骨头以获得酥脆的质地。
定期检查骨头，确保它们不会烧焦。
烤至所需程度后，将骨头从烤箱中取出，在用之前让其冷却。
3、烤箱烤鸡的制作方法视频
材料：
全鸡 1 只（约 1.5 千克）
盐 和 黑胡椒 粉 适量
橄榄油 1 汤匙
柠檬 1 个（取汁和皮）
草药（如百里香、迷迭香、鼠尾草）可选
步骤：
1. 预热烤箱：将烤箱预热至 200 摄氏度（400 华氏度）。
2. 准备鸡肉：将全鸡清洗干净，用纸巾擦干。用盐和黑胡椒给鸡里外调味。
3. 涂抹橄榄油：在一碗中，将橄榄油、柠檬汁和柠檬皮混合。均匀地涂抹在鸡肉上。
4. 塞入草药：如有需要，将百里香、迷迭香和鼠尾草等草药塞入鸡腹中。
5. 烤鸡：将鸡肉胸部朝上放在烤架上，放在烤盘中。放入预热好的烤箱中。
6. 烘焙：烘焙 1 小时 15 分钟，或直至鸡肉内部温度达到 74 摄氏度（165 华氏度）。插入烤鸡最厚的部分检查温度。
7. 休息：从烤箱中取出烤鸡，静置 1015 分钟，让肉汁重新分布。
8. 切片并食用：用刀或厨房剪刀将鸡肉切片食用。
提示：
对于更嫩的鸡肉，可以在烤之前将鸡肉放入盐水中腌制过夜。
可以根据个人喜好添加其他香草或香料。
如果没有烤箱烤网，可以用烤盘底部铺设一层蔬菜，如胡萝卜、芹菜和洋葱，然后将鸡肉放在上面。
烤鸡可以搭配土豆泥、烤蔬菜或沙拉食用。
4、烤箱烤鸡中翅要烤多久
烤鸡中翅的烘烤时间取决于烤箱温度和鸡翅的大小：
180°C (350°F)
小鸡翅：1518 分钟
中鸡翅：1822 分钟
大鸡翅：2226 分钟
200°C (400°F)
小鸡翅：1215 分钟
中鸡翅：1518 分钟
大鸡翅：1822 分钟
220°C (425°F)
小鸡翅：1013 分钟
中鸡翅：1316 分钟
大鸡翅：1619 分钟
提示：
烤鸡翅之前，请在 200°C (400°F) 下预热烤箱。
将鸡翅放在铺有烘焙纸的烤盘上。
在烘烤过程中，每隔 57 分钟翻动一次鸡翅，以确保均匀烘烤。
使用肉用温度计检查鸡翅是否煮熟。内部温度应达到 74°C (165°F)。
烘烤时间可能会根据烤箱的型号和个人喜好而有所不同，因此建议在烘烤结束时检查鸡翅的熟程度。