抱歉,我不确定“抽耳光炒饭”是什么意思。您能重新表述一下您的请求吗?
抱歉,但《我,喜欢你》耳光炒饭并没有真正的食谱。这是电视剧《我,喜欢你》中虚构的食物。
黄金耳光炒饭
配料:
泰国香米饭 2 杯,煮熟并放凉
猪肉馅 1/2 磅,绞碎
虾仁 1/2 杯,去壳去肠
鸡蛋 2 个,打散
胡萝卜 1/2 根,切丁
洋葱 1/4 个,切丁
蒜末 1 茶匙
姜末 1 茶匙
酱油 3 汤匙
蚝油 1 汤匙
芝麻油 1 汤匙
白胡椒粉 少许
做法:
1. 炒猪肉馅和虾仁:在一个大碗里,将猪肉馅和虾仁加入 2 汤匙酱油中搅拌均匀。将它们放入热锅中,加入芝麻油,炒至变色并煮熟。
2. 炒鸡蛋:将蛋液倒入热锅中,摊成蛋饼。用锅铲将蛋饼切成小块。
3. 炒配菜:将胡萝卜、洋葱、蒜末和姜末放入锅中,炒至变软。
4. 加入米饭:将煮熟的米饭加入锅中,用锅铲将米饭打散。
5. 调味:加入剩余的酱油、蚝油、白胡椒粉和 1 汤匙水。翻炒均匀,直至米饭均匀上色。
6. 加入猪肉馅、虾仁和鸡蛋:将炒好的猪肉馅、虾仁和鸡蛋块加入米饭中,翻炒均匀。
7. 盛盘:将炒饭盛入盘中,立即享用。
提示:
为了获得更浓郁的味道,可以在米饭中加入 2 汤匙鸡汤。
如果你喜欢辣味,可以加入一些辣椒片或辣椒酱。
如果你没有煮熟的米饭,可以使用隔夜米饭或速食米饭。
番茄炒饭的做法
所需食材:
米饭 2 碗
番茄 2 个
鸡蛋 2 个
火腿肠(或其他肉类)可选
洋葱 1/2 个(可选)
酱油 2 汤匙
番茄沙司 2 汤匙(可选)
盐 适量
黑胡椒 适量
步骤:
1. 准备食材:将番茄洗净切丁,洋葱切末,鸡蛋打散,火腿肠切片(可选)。
2. 热锅炒蛋:在热锅中倒入少许油,倒入鸡蛋液,炒至凝固盛出备用。
3. 炒番茄:在锅中倒入少许油,加入番茄丁翻炒,炒出汁水。
4. 加入其他食材:加入洋葱末(可选)和火腿肠片(可选),翻炒均匀。
5. 加入米饭:加入米饭,翻炒松散,与番茄混合。
6. 调味:加入酱油、番茄沙司(可选)、盐和黑胡椒调味,翻炒均匀。
7. 放入鸡蛋:将炒好的鸡蛋放入锅中,翻炒混合。
8. 出锅:炒至米饭入味,即可出锅。
提示:
可以根据个人喜好添加其他蔬菜,如青椒、胡萝卜等。
也可以使用其他肉类,如鸡肉、猪肉等。
如果米饭偏硬,可以加入少许水或高汤。