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哪些菜属于发物,哪些菜是发物哪些食物是发物



1、哪些菜属于发物

常见的发物:

海鲜类:海鱼、虾、蟹、蚌、贝类

肉类:羊肉、鹅肉、鸡肉(部分人过敏)

蔬菜类:香菜、葱、蒜、韭菜、芹菜(一些人过敏)、竹笋

水果类:芒果、杨梅、桃子、菠萝、荔枝

菌类:香菇、蘑菇

其他:鸡蛋、牛奶(一些人过敏)、花生、芝麻、酒、辛辣食物

2、哪些菜是发物哪些食物是发物

发物

发物通常是指食用后容易诱发或加重某些疾病的食物。以下是常见的发物:

海鲜: 鱼虾蟹、贝类、海藻等

肉类: 羊肉、牛肉、鹅肉、鹿肉、狗肉等

禽类: 鸡肉、鸭肉、鸽肉、鹌鹑肉等

蛋类: 鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等

蔬菜: 韭菜、香菜、生葱、生蒜、竹笋、香菇、木耳等

水果: 桃子、杏子、荔枝、芒果、菠萝等

其他: 酒、辣椒、辛辣调味品、羊肉串、火锅等

非发物

粮食: 米饭、馒头、面条等

蔬菜:白菜、油菜、菠菜、西红柿、黄瓜等

水果:苹果、梨、香蕉、橘子、葡萄等

肉类:猪肉、兔肉、瘦牛肉等

禽类:瘦鸡肉、瘦鸭肉等

蛋类:鹌鹑蛋、鸽子蛋等

其他:牛奶、酸奶、豆制品等

需要注意的是,发物的分类并不是绝对的,不同的体质和疾病对发物有不同的反应。因此,建议在饮食中避免食用或减少食用可能诱发或加重疾病症状的食物。

3、哪些菜属于发物,少吃呢?

发物是指中医上认为会引起疾病复发或加重症状的食物。以下是一些常见的发物:

海鲜类:鱼、虾、蟹、贝类、海藻等

牛羊肉类:牛肉、羊肉、水牛肉等

禽类:鸡肉、鸭肉、鹅肉等

蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等

豆类:蚕豆、黄豆、黑豆等

发酵食品:米醋、豆瓣酱、黄酒等

辛辣刺激性食物:辣椒、大蒜、生姜、白酒等

热性水果:荔枝、龙眼、芒果、桃子等

香菜、草果、陈皮等香料

建议尽量少吃发物,特别是以下情况:

皮肤病患者:如湿疹、荨麻疹、牛皮癣等

呼吸系统疾病患者:如哮喘、支气管炎等

痛风患者

感染性疾病患者

高血压、心脏病等慢性病患者

需要注意的是,发物的具体反应因人而异,有些人在吃发物后无明显不适,而另一些人则可能出现症状。因此,建议根据个体情况咨询医生或营养师。

4、哪些菜属于发物病人不能吃

以下是一些常见的发物,发物病人应避免食用:

海鲜类:虾、蟹、鱼、鲍鱼、海参、章鱼等

禽类:鸡、鸭、鹅、鸽子等

蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等

牛羊肉类:牛肉、羊肉等

其他:竹笋、香菇、木耳、山药、狗肉、驴肉、芝麻等

具体的发物列表可能因个人体质而异。发物病人应咨询医护人员或中医师进行个性化的指导。

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