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抽脂鱿鱼能不能吃？
1. 什么是抽脂鱿鱼？
抽脂鱿鱼也叫经过化学溶剂处理的鱿鱼。抽脂鱿鱼的生产工艺是非常粗暴的，就是用化学溶剂在高压下加热， 把鱿鱼的脂肪抽出来。抽脂鱿鱼是化学处理食品，是一种不健康的食品，抽脂鱿鱼一般都是用质量很差的鱿鱼，有的质量差到用清水煮一下都化了，这些小作坊一般都把质量好的鱿鱼做成鱿鱼干，把差的鱿鱼做成抽脂鱿鱼，抽脂鱿鱼口感好、韧性强的原因并不是工序处理好，而是用了一些化学试剂。 国家规定做食品的油必须是植物油，而抽脂鱿鱼偏偏用的是工业用的矿物油。
抽脂鱿鱼不仅是一种不健康的食品，而且是一种有毒有害的食品。其鲜艳的色泽和柔韧的口感是添加了某些化工制品的结果。经常食用对身体有害无益。
3. 抽脂鱿鱼的危害有哪些？
- 导致肝脏、肾脏等脏器损害；
- 增加患癌症的风险；
- 影响人体内分泌系统，导致内分泌紊乱；
- 对孕妇来说，会导致胎儿畸形；
- 对儿童来说，会导致生长发育迟缓、智力低下等。
4. 如何辨别抽脂鱿鱼？
- 通过闻气味来辨别：抽脂鱿鱼闻起来有股刺鼻的刺激性气味，而正常鱿鱼则没有。
- 通过看颜色来辨别：抽脂鱿鱼的颜色一般是鲜橙色或鲜红色，而正常鱿鱼的颜色是白色或浅黄色。
- 通过摸手感来辨别：抽脂鱿鱼摸起来很滑，而正常鱿鱼摸起来则比较硬。
- 通过尝味道来辨别：抽脂鱿鱼吃起来有一种刺鼻的化学药品味道，而正常鱿鱼吃起来则有股鲜味。
5. 食用抽脂鱿鱼的后果
食用抽脂鱿鱼的后果可能非常严重，轻则腹泻、呕吐等胃肠道反应，重则肝脏、肾脏等脏器损害，甚至可能导致癌症。
6. 购买鱿鱼时需要注意什么？
1. 不要购买颜色过于鲜艳的鱿鱼，正常鱿鱼的颜色是白色或浅黄色。
2. 不要购买摸起来很滑的鱿鱼，正常鱿鱼摸起来比较硬。
3. 不要购买闻起来有股刺鼻的刺激性气味的鱿鱼，正常鱿鱼没有这种味道。
4. 不要购买吃起来有一种刺鼻的化学药品味道的鱿鱼，正常鱿鱼有股鲜味。
7. 如何避免食用抽脂鱿鱼？
1. 从正规渠道购买鱿鱼，不要贪图便宜购买来源不明的鱿鱼。
2. 仔细检查鱿鱼的外观、气味、颜色、手感等，发现异常不要购买。
3. 在烹饪鱿鱼前，先用水清洗干净，并去除内脏等。